Cara-Cara Membuat Serunding Daging Atau Ayam
Bahan-bahan Resipi Utk 1kg Daging/Ayam :
3 btg Serai,70 gram Ketumbar,70 gram Jintan Manis ,1 kg Daging Direbus
sehingga lembut,200 gram Cili Kering, 125 gram Gula Perang ,Separuh
Kelapa (santan pekat),1 labu Bawang Merah Besar, 2 ulas Bawang Putih,2
cm Lengkuas, 1.5 cm Halia,Langkah-langkahnya:
-Koyakan daging yang telah direbus tadi sehingga halus.
-Goreng Bwg Besar,Bwg Putih,Ketumbar Dan Jintan tanpa menggunakan minyak
-kisarkan bahan yang telah digoreng tadi
-Tumis hasil yang telah dikisar dengan sedikit minyak
-Masukkan Gula Merah dan Santan pekat..
-tumis sehingga bahan-bahan tadi menjadi garing dan keluar aroma..
-Perlahankan api kemudian masukkan daging yang telah dikoyakkan sehingga halus tadi.
-Masukkan 1/3 cawan air kemudian Kacau sehingga daging menjadi garing .
Salam perkenalan saudara-saudari,
Nama saya Abusyafie, tinggal di Klang, Selangor
Saya bukan nak mengajar cara2 membuat serunding di sini
tapi nak bagi tau susahnya nak membuat serunding ni
tambah pula anda bekerja suami-isteri
balik kerja tentu dah letih
mana ada masa dan tenaga lagi
nak buat itu ini
kalau dapat masak untuk keluarga
pun dah cukup baik
tambah2 lagi bulan puasa ni
Tapi kalau serunding ni
dah jadi kegemaran
terutama kalau makan dengan nasi panas
atau makan dengan lemang atau ketupat
nak dapatkan camana cara yang senang?
Takpe, saya sediakan untuk saudara
Serunding yang telah terjamin mutu dan keenakannya
sejak belasan tahun dulu
yang saya import dari Kelantan
ya, 'serunding Tok' namanya.
Apakata Pak Amin ni, Klang, 60an
yang dah 10 tahun melanggan serunding ni
"Saya jamin rasanya memang sedap, lagi harga
berpatutan. Anda tak rugi mencuba, rasa sekali
pasti nak lagi"
Serunding ayam:
300gm - RM 35.00
500 gm - RM45.00
750gm - RM 60.00
1.0kg- RM 75.00
(tiada lain2 caj)
Serunding daging:
300gm -RM 36.00
500gm -RM 50.00
750gm - RM 68.00
1.0 kg -RM 85.00
(tiada lain2 caj)
Untuk pembelian secara online:
Hubungi saya melalui call/sms:
013 3075028
atau emel : abusyafie@yahoo.com
No bank akan saya beritahu bila sudah confirm
Hubungi Abusyafie : 013 307 5028
Segera! Stok adalah terhad!
